Kefir Nedir? Kefirin Faydaları Nelerdir?

KEFİR NEDİR?
Kefir; inek, koyun veya keçi sütünün kefir mayası olarak adlandırılan özel bir maya türü ile fermente edilmesi sonucunda elde edilen, tadı ve kıvamı ayrana benzeyen tuzsuz ve ekşimsi tadı olan bir içecektir. Kökenini Kafkasya bölgesinden, ismini ise Rusça’dan alan kefir bu dilde “keyif veren” anlamına gelen bir sözcüktür.

KEFİRİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Kefir çok değerli bir kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra B grubu vitaminleri, K vitamini ve bazı diğer vitamin ve minerallerden oldukça zengindir. Sütün hazımsızlık sorununa yol açtığı kişilerde kefir tüketimi bu olumsuzluklara neden olmadan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olabilir.

KEFİRİN YAN ETKİLERİ VE ZARARLARI
Kefir faydaları ile ünlenmiş ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmeyen bir besin olsa da tüm besin türlerinde olduğu gibi aşırı tüketildiğinde veya bazı hastalıkları bulunan kişilerce tüketildiğinde istenmeyen sonuçlara neden olabilir ve böyle durumlarda kefirin yan etkileri ortaya çıkabilir.

?E-Doktor ile Evde Sağlık Var! Online Görüntülü Görüşme⤵︎
https://www.anadolusaglik.org/e-doktor

⏰Hızlı randevu alın⤵︎
https://esaglik.anadolusaglik.org/

?Abone Olun! http://goo.gl/hVkD34

? https://www.facebook.com/AnadoluSaglikMerkezi
? https://twitter.com/anadolusaglik
? https://www.instagram.com/anadolusaglik

#AnadoluSağlıkMerkezi #SağlığınMerkezi